De l’excellence des concours nationaux de reproducteurs charolais en race pure à celui des concours de modèles de bovins gras il n’y a qu’un pas franchi par l’élevage sélectionneur GAEC Gauthé (58).

Le concours, vente du Boeuf de Pâques de Baraqueville du 11 mars 2016 avec prés de 430 animaux présentés est une belle démonstration de l’Elevage Gauthé pour l’orientation viande de son troupeau charolais inscrit afin de s’adapter aux attentes des marchés actuelles.